Sauce aux crustacés, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces · France

Sauce aux crustacés

de Picard · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
170 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160864447
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCrustacés, Gluten, Lait, ArachidesTraces éventuelles : Arachides
3270160864447

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie170 kcal9 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés9,5 g48 %
Glucides6,4 g2 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,56 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème fraîche liquide 41,7% (lait), eau, préparation culinaire aux crustacés 13% [eau, crustacés (homard américain (crustacés) et coffre de homard américain (crustacés) 42 crabe vert (crustacés) 0,4%), concentré de tomate, oignon, huile d'olive, ail, épices et plantes aromatiques], tomate 4,5%, farine de blé (gluten), vin blanc 3,6%, carotte, oignon, échalote, huile d'olive vierge extra 1,8%, cognac 0,9%, double concentré de tomate 0,7%, ail, sel de Guérande, thym 0,05%, laurier, poivre

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 310 produits « sauces » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 4,5 g
Acides gras saturés9,5 g · médiane 1,2 g
Sel0,56 g · médiane 1,5 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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