Bun cha ca la vong
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 109 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 7,0 g | 3 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 9,5 g | 19 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FR Bun cha (300 g) : nouille de riz cuite 24,4%, chou 21,7%, boulette de cabillaud ptefrité (cabillaud qualité sans arête* (poissons) 14,6% (Gadus macrocephalus péché dans l'océan Pacifique (FAO 61, 67) ou Gadus morhua péché dans l'océan Atlantique (FAO 21, 27)), ciboule, eau, amidon de tapioca, aneth 0,5%, huile de soja, farine de blé (gluten), amidon de mais, piment rouge, protéine de soja, sauce poisson (anchois (poissons), eau, sel), ail, curcuma, sel], pousse de haricot mungo 10,8%, carotte 5,40/4 aneth 1,5%, coriandre 1,5%. Sauce nuoc cham (50 g) : eau, sirop de glucose de tapioca, sucre, jus de citron vert, piment rouge, sel, ail, sauce soja (eau, soja, farine de blé (gluten), sel].
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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