Gnocchis au pesto et tomates marinées
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 159 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,4 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 19,6 g | 8 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gnocchi de pomme de terre précuit 61 % (pomme de terre, farine de blé (gluten), œuf entier en poudre, sel), tomate cerise, eau, crème fraîche (lait), basilic 3,6 %, préparation à base de basilic (basilic 2,1 %, huile de tournesol, sel, antioxydant : acide ascorbique), ricotta (lactosérum (lait), lait, crème (lait), sel, correcteur d'acidité : acide citrique), fromage grana padano 2,9 % (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), huile d'olive 2,4 %, tomate marinée 2 % (tomate séchée, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique), pignon de pin 1 %, ail 0,2 %, amidon transformé de riz.
- E1105LysozymeConservateur
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » : 0,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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