Bao Burger Katsu
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 12 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 6,0 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN) 31,9%, filet de poulet 20% (origine : Thailande*), eau, sauce curry 7,6% [sucre, eau, purée de tomate, sauce SOJA (eau, graine de SOJA, BLE (GLUTEN), sel), lait de coco, vinaigre de riz (eau, riz), amidon de mais, curcuma 0,01%, coriandre, ail, cumin 0,01%, piment de Cayenne, poivre, cardamome], chou 6,7%, sucre, sauce blanche 3,4% [eau, sucre, huile de soja, vinaigre d'alcool, amidon de tapioca, sel, MOUTARDE (extrait de MOUTARDE, huile de maïs, graine de MOUTARDE), poivre], carotte 2,9%, chapelure [farine de BLE (GLUTEN), sucre, sel, levure], huile de son de riz, poivre, amidon de maïs, levure, sel, sauce SOJA [eau, sel, SOJA, BLE (GLUTEN), riz, alcool]. *Issu d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en Thaïlande.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 3 février 2023 | 4,50 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hamburgers au poulet » : 4,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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