Baozis aux légumes
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 191 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 35,0 g | 13 % |
| dont sucres | 6,9 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte à brioche 60% [farine de blé (gluten), eau, sucre de canne, huile de son de riz, levure, sel], chou 11,1%, carotte 8,9%, sauce soja [eau, sel, soja, blé (gluten), riz, alcool], oignon 3,3%, pousse de bambou 3%, champignon noir 2,5%, ciboule, champignon shiitaké 2%, amidon de maïs, huile de sésame, huile de son de riz, ail, vinaigre de riz, sucre de canne, gingembre en poudre, ail en poudre, sel, poivre, piment 0,04%. Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » : 11,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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