Ravioli au Speck, sauce aux fromages italiens

de Picard · 600 g

France

189 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3270160862665

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs5 : E1105, E250, E270…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

LabelsPasteurisé, AOP

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	189 kcal	9 %
Matières grasses	8,8 g	13 %
dont acides gras saturés	4,7 g	23 %
Glucides	18,0 g	7 %
dont sucres	1,4 g	2 %
Fibres alimentaires	1,6 g	—
Protéines	8,9 g	18 %
Sel	0,85 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, semoule de blé dur (gluten), ricotta 14,3% [latosérum (lait), crème (lait), lait, sel], crème fraîche (lait), speck 5,2% [Viande de porc (origine : UE), sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fumée naturelle], épinard 5%, œuf entier issu de poules élevées en plein air (liquide, pasteurisé), Gorgonzola AOP 4% (contient : lait), lait écrémé en poudre, Asiago AOP 1,6% (contient : lait), Grana Padano AOP 1,6% (lait, sel, présure animale, conservateur : lysozyme d'œuf), fromage 1,2% (contient : lait), farine de blé (gluten) mascarpone 1% [crème (lait), lait, acidifiant : acide lactique], beurre [lait), huile de tournesol, chapelure [farine de blé (gluten), sel, levure de bière], sel, antioxydant : extrait de romarin (extrait de romarin, huile de tournesol ou de colza poivre.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Pasteurisé AOP

E1105LysozymeConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E270Acide lactique
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 33 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,4 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés4,7 g · médiane 0,40 g

Sel0,85 g · médiane 0,01 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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