8 Brochettes de Poulet à l'Indienne
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 19 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 18,0 g | 36 % |
| Sel | 0,97 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Brochette de poulet Korma 50 % : viande de poulet (origine : Thaïlande) 28,5 %, eau, panure à la noix de coco [farine de blé (gluten), copeaux de noix de coco, sucre, persil, sel, levure], assaisonnement Korma 4,5 % [épices (cumin, paprika, coriandre, curcuma, piment, gingembre), amidon de tapioca, farine de riz, lait en poudre, sucre, farine de maïs, sel, yaourt en poudre (lait), huile de soja, jus de citron en poudre], enrobant Korma farine de blé (gluten), amidon transformé de tapioca, épices (piment, cumin, gingembre,paprika, coriandre), gluten de blé, oignon, ail, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, colorant : curcumine], lait de coco, coriandre, sel. Brochette de poulet Tikka masala 50 % : viande de poulet (origine : Thaïlande) 28,6 %, panure aux céréales [farine de blé (gluten), avoine (gluten), millet, sel, levure, extrait de paprika, sucre, colorant : curcumine], eau, assaisonnement Masala 2,4% [amidon de tapioca, épices (cumin, coriandre, fenugrec, cardamone, cannelle, moutarde, curcuma, poivre noir, piment), sel, sucre, jus de citron en poudre, fenouil, farine de blé (gluten), colorant : curcumine], lait de coco, enrobant Masala [farine de blé (glutenn), amidon de maïs et de tapioca, farine de maïs, sucre, épices (cumin, cardamome, poivre noir, coriandre, moutarde), farine de riz, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, ail, fenouil, colorant : curcumine, extrait de paprika], échalote.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brochettes de volailles » : 7,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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