Petits sablés chocolat noir et sel de guérande
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 508 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 60,0 g | 23 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE (GLUTEN), beurre (LAIT) 23,2%, sucre de canne", pépite de chocolat noir* 10,7% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), chocolat noir 4,4% (pâte de cacao*, sucre de canne", beurre de cacao*, extrait de vanille*), cacao maigre en poudre* 3,2%, jaune d'OEUF en poudre", sel de Guérande 1,2%, extrait de cacao*. *Issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, sésame.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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