Vanille - Caramel au beurre salé, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Vanille - Caramel au beurre salé

de Picard · 350g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160841271
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs3 : E412, E440, E471
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsPasteurisé
3270160841271

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 27 janvier 2022publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Creme glacee vanille caramel beurre sale

    Libellé officiel (français) : teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne dans un ingrédient rentrant dans la composition des produits.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 14120021 · date de durabilité minimale · 2022-05-01 · |3270160841271 · 14920024 · date de durabilité minimale · 2022-05-01 · |3270160841271 · 17520036 · date de durabilité minimale · 2022-06-01

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses9,0 g13 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres22,0 g24 %
Protéines3,9 g8 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier (origine Belgique), caramel au beurre salé 17,1% [caramel au beurre salé (sirop de glucose-fructose, sucre, crème (lait), lait concentré sucré, beurre (lait), eau, beurre salé (lait), sel), stabilisant : pectines], crème fraîche épaisse 6,4 % (lait) , sucre, lait écrémé en poudre, sirop de glucose en poudre, jaune d'æuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), brisure au caramel enrobée de beurre de cacao 2,7% [caramel aromatique au beurre et à la crème (sucre, sirop de glucose, beurre (lait), crème (lait), eau), beurre de cacao], caramel 1,8% (sucre, eau), beurre (lait), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), arôme naturel de vanille 0,1%, sel, grains de vanille épuisée. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, soja, fruits à coque.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaPasteurisé
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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