France
Données
16 Petits Fours Traiteur, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

16 Petits Fours Traiteur

de Picard · 150 g e
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
248 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
6,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160839360
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs8 : E14XX, E250, E301…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Crustacés, Moutarde, Arachides, Graines de sésame
LabelsFabriqué en France
3270160839360

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie248 kcal12 %
Matières grasses15,4 g22 %
dont acides gras saturés6,7 g33 %
Glucides18,8 g7 %
dont sucres6,8 g8 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], œuf entier liquide pasteurisé, lait, fromage frais (contient lait), bloc de foie gras de canard 4,3 % (foie gras de canard, eau, armagnac, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), saumon fumé 4 % [saumon Atlantique (poisson), sel], semoule de maïs (polenta) 3,8 %, tomate pelée concassée (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), beurre (lait), crème liquide 3,1 % [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], noix de Saint-Jacques (Zygochlamys patagonica, Argentine ; mollusque) 3,1 %, fromage de chèvre 2,5 % (contient lait), sucre, préparation à base de tomate 2,1 % [tomate 1,4 % (tomate mi-séchée, concentré de tomate), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], oignon 1,8%, huile de colza, fromage frais (contient lait), oeuf entier en poudre, amidon transformé de pomme de terre, vin blanc, crème fraîche (lait), huile de tournesol, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : sulfites), sel, échalote, purée de tomate, pistache en poudre, persil, levure de boulangerie, huile d'olive vierge extra, jus de citron, amidon transformé de manioc, lait écrémé en poudre, gélifiant : pectines, ciboulette 0,05 %, sirop de sucre inverti, protéines de lait, poivre, muscade, épaississants : gomme xanthane, gomme guar.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Fruits à coqueAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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