Macaron Framboise
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 330 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 43,0 g | 17 % |
| dont sucres | 35,0 g | 39 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Coque de macaron 48,4% [sucre, amande en poudre 12,5%, blanc d'œuf issu de poule elevée en plein air 10,1% (liquide, pasteurisé), amidon de maïs, extrait de plante et de fruit (acérola, betterave rouge, citron)], crème liquide 22,2% [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], framboise 21,9%, mascarpone 4,4% [crème (lait), acidifiant : acide citrique], sucre, extrait de vanille 0,1%, vanille épuisée en poudre.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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