Brioche à la Canelle
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 365 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 3,8 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ (farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ) 32,8%, beurre 16,5% (LAIT), LAIT demi-écrémé, cassonade, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), OEUF (liquide, pasteurisé) 5,6%, sucre, fromage frais (LAIT), crème (LAIT), eau, protéines de LAIT, sel, épaississants : gomme xanthane, farine de graines de caroube), levure, cannelle 1,2%, améliorant de panification (farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ, extrait d'acérola, amidon de BLÉ (GLUTEN)), sel, extrait de vanille.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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