MIX & BÛCHE
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,27 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème liquide 21,6% (LAIT), sucre, blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), brisure de framboise 12,5%, purée de fraise 10,4%, jaune d'OEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de BLÉ (GLUTEN), mascarpone 2,4% [crème (LAIT), LAIT entier, correcteur d'acidité: acide citrique], fécule de pomme de terre, NOISETTE hachée caramélisée 0,9% (NOISETTE 0,6%, sucre), épaississant: pectines, jus de citron, extrait de vanille 0,4%, morceau de framboise lyophilisée 0,2%, extrait de plante et de fruit (acérola, betterave, citron), grain de vanille épuisée 0,03%. Peut contenir des traces de: soja, autres fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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