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Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 487 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 27,4 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 13,7 g | 68 % |
| Glucides | 53,7 g | 21 % |
| dont sucres | 28,4 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,46 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, pépite de chocolat noir 11,8% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), beurre concentré (LAIT), CEUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), NOIX DE PECAN caramélisée 8,9% (NOIX DE PÉCAN 8,5%, sucre, sirop de glucose, miel), praliné NOIX DE PECAN 3,4% (NOIX DE PECAN 1,7%, sucre), crème liquide (LAIT), amidon de BLE (GLUTEN), chocolat blanc 1,1% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lecithines, arôme naturel de vanille), eau, NOIX en poudre, poudre à lever: carbonates de sodium, chocolat 0,2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lecithines, arôme naturel de vanille), fleur de sel de Guérande, amidon de maïs. Peut contenir des traces de: soja, autres fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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