Gâteau cookie moelleux
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 477 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN) 30,4%, sucre roux de canne, beurre (LAIT) 16,6%, chocolat noir 12,1% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithines, arôme naturel de vanille), OEUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) 8,2%, AMANDE en morceau 7,8%, amidon de BLÉ (GLUTEN), poudre à lever: carbonates de sodium, sucre, fleur de sel de Guérande, sirop de glucose, miel. Peut contenir des traces de: soja, autres fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cookies au chocolat » : 6,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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