Banane caramel
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 154 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 2,2 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 32,0 g | 12 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée de banane (banane 37,7%, antioxydant: acide ascorbique), eau, préparation au caramel au beurre salé 13,3% (caramel au beurre salé (sucre, lait concentré sucré, eau, beurre salé (lait), crème (lait), sel), stabilisant: pectines), sucre, sirop de glucose en poudre, farine de blé (farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten)), beurre (lait), chapelure (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube), huile de tournesol, amande en poudre.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glace en pot individuel » : 1,98 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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