2 Cheesecakes glacés coulis mangue-passion
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 314 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,30 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,29 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, biscuit spéculoos 13,9% (farine de blé (gluten), sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (lait), poudre à lever: carbonates de sodium, sel, cannelle), crème fraîche liquide (lait), spécialité fromagère 10,5% [crème (lait). eau, lait écrémé en poudre, amidon de mais, poudre de babeurre (lait), sel, présure microbienne], beurre concentré (lait), sucre, coulis à la mangue et au fruit de la passion 6,8% (sucre, purée de mangue 1,7%, eau, purée de fruit de la passion 1 %, amidon de mais), lait écrémé en poudre, sirop de glucose en poudre, lactose et protéines de lait, yaourt [lait écrémé, lait concentré écrémé, ferments lactiques (lait)], émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), acidifiant: acide citrique. Produit élaboré dans un atelier qui utilise oeuf, soja, fruits à coque
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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