Mont-Blanc
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 324 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 9,1 g | 46 % |
| Glucides | 38,0 g | 15 % |
| dont sucres | 32,0 g | 36 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,22 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], pâte de marron confit 15,5 % [marron 8,3 %, sucre, sirop de glucose de blé, extrait de vanille], crème de marron 12,4% [châtaigne 6,2%, sucre, marron glacé 0,1 % (marron, sucre, sirop de glucose de blé, eau), sirop de glucose de blé, eau, extrait de vanille], sucre glace (sucre, antimottant : amidon de maïs), blanc d'œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, amande en poudre 3,1%, noisette en poudre 3,1%, fécule de pomme de terre, meringue 1,3% (sucre, blanc d'œuf de poule élevée en plein air), gélifiant : carraghénanes, sucre décor [sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao], extrait de vanille et gousse de vanille broyée en grain, rhum (rhum, colorant : caramel ordinaire), grains de vanille épuisée, stabilisant : gomme xanthane.
- E150aCaramel E150aColorant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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