France
Données
Sauce au Poivre Vert, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce au Poivre Vert

de Picard · 200 g e
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
144 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160810291
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E392, E412…
AllergènesLait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en France
3270160810291

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie144 kcal7 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides5,1 g2 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines1,9 g4 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, crème liquide (lait), vin blanc (sulfites), fond de veau [os de veau, extrait aromatique de bœuf, sel, légumes et jus concentré (carotte, champignon, poireau), plantes aromatiques et jus concentré (ail, oignon), matière grasse de bœuf (matière grasse de bœuf, antioxydant : extrait de romarin), tomate en poudre, extraits d'épice, épices], poivre vert en saumure 3,8% (poivre vert, eau, vinaigre de raisin, sucre, sel), beurre (lait), Porto, échalote, Cognac, amidon transformé de manioc, lait entier en poudre, concentré de tomate, huile de colza, sel, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), curcuma.

Allergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E392Extrait de romarin
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
19 août 20232,99 €Levallois-Perret

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

1,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au poivre vert » : 1,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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