Creme nougart sauce framboise eclats de nougat
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre liquide, crème fraîche liquide 10,1 % (lait), pâte de nougat 9,6 % [amande émondée grillée, nougat (sirop de glucose de blé, amande émondée grillée, miel, sucre, blanc d'œuf en poudre, arôme naturel de vanille)], brisure de nougat enrobée 7 % [nougat (amande émondée grillée, sucre, sirop de glucose de blé et/ou maïs, miel, albumine d'œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau) arôme naturel de vanille), graisse végétale de coprah], lactose (lait) et protéine de lait, purée de framboise 6 %, sucre, miel, sirop de glucose de blé, lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), arôme naturel de vanille, gélifiant : pectines, jus de citron concentré, arôme naturel de framboise 0,01 %.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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