Tarte aux noix et noix de pecan
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 415 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 42,0 g | 16 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sucre, OEUF entier (liquide, pasteurisé) 10,7%, beurre concentré (LAIT) 10,7%, morceau de NOIX 7%, préparation pour crème pâtissière en poudre [sucre, amidon de BLE (GLUTEN), lactosérum (LAIT), crème en poudre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, stabilisants (gomme xanthane, farine de graines de caroube), colorant: extrait de carotte], NOIX DE PÉCAN 3,7%, NOIX en poudre 2,1%, AMANDE en poudre, LAIT écrémé en poudre, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sirop de glucose, sel, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de: soja, autres fruits à coque.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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