Cheesecake
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 346 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 38,0 g | 15 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,56 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fromage à la crème 38,8% (crème (LAIT), protéines de LAIT, sel, stabilisants (carraghénanes, gomme guar), épaississant: gomme xanthane, acidifiant : acide citrique), sucre, brisures de spéculos 16,7% (farine de BLE (GLUTEN), sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (LAIT), poudre à lever: carbonate de sodium, sel, cannelle), OEUF entier (liquide, pasteurisé), crème fraîche épaisse 5,8% (LAIT), beurre (LAIT), purée de framboise 1,2%, eau, jus de citron, arôme naturel de vanille, gélifiant : pectines. Peut contenir des traces de: soja, fruits à coque.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 4 décembre 2023 | 5,80 € | Levallois-Perret |
| 14 septembre 2023 | 5,80 € | Levallois-Perret |
| 16 mai 2023 | 5,80 € | Levallois-Perret |
| 3 mai 2023 | 5,80 € | Paris |
| 7 avril 2023 | 4,75 €en promotion | Levallois-Perret |
| 20 février 2023 | 5,40 € | Levallois-Perret |
| 12 novembre 2022 | 4,50 €en promotion | Paris |
| 1 août 2022 | 4,99 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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