Cake au citron
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 450 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 27,1 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Glucides | 43,8 g | 17 % |
| dont sucres | 28,4 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,38 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Beurre (lait) 26,4%, farine de blé (gluten), sucre, blanc d'œuf liquide pasteurisé, jaune d‘œuf liquide pasteurisé, huile essentielle de citron 0,8%, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium, phosphates de calcium), amidon de blé (gluten).
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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