Poêlée de pomme de terre aux champignons de Paris
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 113 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 15,2 g | 6 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Sel | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pomme de terre préfrite 61,2% [pomme de terre 57,5% (France, Belgique, Hollande), huile de tournesol, dextrose de blé], champignon de Paris 15%, eau, crème fraîche liquide (lait), moutarde de Dijon 2,6% [eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : métabisulfite de potassium (sulfites), acidifiant : acide citrique], moutarde à l'ancienne 2,3% [eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc, sel, sucre, conservateur : métabisulfite de potassium (sulfites), acidifiant : acide citrique], lait écrémé en poudre, vin blanc, échalote, beurre (lait), amidon de riz, sel, épaississants (gomme xanthane, gomme de guar), colorant : curcuma. Produit élaboré dans un atelier qui utilise :
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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