8 Nems aux Crevettes et au Crabe avec Sauce Nuoc Mam
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 22,6 g | 9 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 1,2 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nems aux crevettes et aux crabes (200 g) (galette de riz 42.1 % (eau, farine de riz 13,8 %, huile de tournesol, sel, épaississants : carraghénanes, farine de graines de caroube), crevette (crevette 15.2 %, sel, conservateur : disulfite de sodium), vermicelle de haricot mungo, oignon 7,2 %, carotte 6,9 %, germe de haricot mungo, protéine de soja, crabe 2,8 %, champignon noir réhydraté 2,6 %, coriandre, gingembre, amidon de riz, ail, fibre de bambou, citronnelle, sel, huile de tournesol). Sauce nuoc mam 40 g : eau, sucre, nuoc mam 14 % (extrait d'anchois, sel), vinaigre d’alcool (contient conservateur : sulfites), sel.
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nem aux crevettes » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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