Moussaka surgelée
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 159 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 5,8 g | 2 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergine préfrite à l'huile de tournesol 32,3%, viande bovine 18,4% (origine : France), eau, oignon, purée de tomate 4%, carotte, farine de blé (gluten), mozzarella (lait, sel,ferments lactiques, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique), fromage râpé 2,9% (lait, sel, coagulant microbien ou présure animale, ferments lactiques, lysozyme d'oeuf), céleri, viande d'agneau 1,9% (origine : UE), lactosérum en poudre (lait), beurre (lait), sel, lait écrémé en poudre, huile d'olive vierge extra, ail, poivre, origan, thym.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.