Les émiettés maquereau cuisiné au vin blanc, Gastromer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Les émiettés maquereau cuisiné au vin blanc

de Gastromer · 150 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
255 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3269660014292
Préfixe GS1326 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Gluten, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Soja
LabelsSans gluten, Pêche durable, Pêche durable MSC
3269660014292

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 19 août 2026publiéFranceRappelConso
    Autre motif

    Rillettes de poisson

    Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid

    Lots et dates indiqués dans l’avis : k212 · date limite de consommation · 2026-09-24 · |3269660014308 · k208 · date limite de consommation · 2026-09-20 · |3269660009229 · k210 · date limite de consommation · 2026-09-22 · |3269660013868 · k210 · date limite de consommation · 2026-09-22 · |3269660009243 · k216 · date limite de…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie255 kcal13 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,08 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, filets de maquereaux 21,9%, moutarde 16,7% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de vin blanc, sucre, épices), huile de tournesol, échalotes, fibres de blé (sans gluten), sel, jus de citron, thym, poivre.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : SojaSans glutenPêche durablePêche durable MSC

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 2,6 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Condiments à tartiner » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de maquereau » : 7,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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