Allumettes de Canard fumées, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Allumettes de Canard fumées

de Le gaulois · 2 x 75 g
FranceUnion européenne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
110 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980466510
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E250, E316, E326
AllergènesGluten
LabelsViande Française, Fumé au bois de hêtre, Canard Français
3266980466510

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie110 kcal6 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines18,0 g36 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande séparée mécaniquement de canard : 53%, viande de canard : 35%, eau, dextrose de blé, acidifiant : lactate de potassium, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
21 février 20262,10 €Clichy
7 février 20261,72 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

9,08kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Lardons de volaille » : 9,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
Union européenneFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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