
Stollen
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 399 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé*, raisins secs sultanines* 25 %, beurre* 17%, écorces d'oranges confites* 6 % (sirop de glucose, écorces d'oranges*), écorces de citrons confits* 6 % (sirop de glucose*, écorces de citrons*, sucre de canne roux non raffiné*, amandes* 2 %, levure, sel marin non raffiné, noyaux d'abricots*, épices* 0,15 % (cannelle*, gingembre*, clou de girofle*, noix de muscade*, cardamome), huile essentielle d'orange. *Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.