Cappelletti a poeler, Saint Jean
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cappelletti a poeler

de Saint Jean · 250g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266140060749
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E252, E415
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Poisson
LabelsIGP
3266140060749

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11 %
Matières grasses9,8 g14 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines8,9 g18 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cappelletti au jambon de Bayonne IGP 67% (Pâte : semoule de blé dur 29%, eau, œufs frais 4,1 %. Farce : ricotta, jambon de Bayonne IGP 6,7% (jambon de porc origine France, sel, conservateur : nitrate de potassium), chapelure (blé), mortadelle), [viande et gras de porc, viande de bœuf, sel, protéines de blé, arômes naturels (viandes origine UE)], huile de tournesol, flocons de pomme de terre (pommes de terres déshydratées, extrait d'épices) eau, fibres de blé, arômes naturels, sel ), eau, huile de tournesol, arôme naturel, sel, émulsifiant : gomme xanthane.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonIGP
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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