Cappelletti Ricota Epinard, Saint Jean
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes farcies au fromage · France

Cappelletti Ricota Epinard

de Saint Jean · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266140060374
Préfixe GS1326 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3266140060374

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie257 kcal13 %
Matières grasses6,8 g10 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides37,8 g15 %
dont sucres2,8 g3 %
Protéines9,1 g18 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ingrédicnls Pâte fraîche farcie à la ricotta et aux épinards Pâte (55 %) : Semoule de blé dur de qualité supérieure 72,14%, eau, Œufs frais 10,1% (140g par kg de semoule). (Pourcentages exprimés sur la pâte). Farce 45% : Ricotta 27%, chapelure (blé), épinards 20%, fromage blanc frais, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), huile de tournesol, sel, fibre de blé, basilic, arôme naturel d'épinards avec d'autres arômes naturels, ail, poivre. (Pourcentages exprimés sur la farce). Peut contenir des traces de soja, sésame et de fruits coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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