Ravioli emmental & basilic, Saint jean
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Ravioli frais · France

Ravioli emmental & basilic

de Saint jean · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
265 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266140055127
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E392
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3266140055127

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie265 kcal13 %
Matières grasses6,9 g10 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres2,3 g3 %
Protéines9,3 g19 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte (60%) : Semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, œufs* 6% (140 g par kg de semoule). Farce (40%) : chapelure (blé), fromage frais*, ricotta, emmental 4%, basilic 4%, eau, flocons de pomme de terre* (pomme de terre déshydratée, antioxydant : extrait de romarin), huile de tournesol, sel, fibre de son de blé, arôme naturel (lait). (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit).

  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits « ravioli frais » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 3,5 g
Sel1,3 g · médiane 1,1 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Ravioli frais » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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