Ravioli à la viande
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 4,9 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pate (70%): semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs (140 g par kg de semoule). Farce (30%) : jambon 9,9% (jambon de porc, sel, dextrose, arômes naturels, chlorure de potassium, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : erythorbate de sodium), chapelure (blé), mortadelle 3,9% (viande de porc 2,5% et gras de porc, viande de boeuf 0,3%, sel, protéines de blé, arômes naturels), préparation de viande de bœuf cuite 2,6% (bœuf 2,4%, eau, fécule de pomme de terre, sel), eau, semoule de blé dur, sel, arômes naturels (blé). (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit). Viande de porc origine : UE. Viande de bœuf origine : France. Peut contenir des traces de : lait, soja, sésame et fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.