Raviolini aux Œufs Frais Jambon, Saint Jean
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Raviolini aux Œufs Frais Jambon

de Saint Jean · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
249 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266140051198
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E250, E316
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3266140051198

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie249 kcal12 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides39,2 g15 %
dont sucres1,4 g2 %
Protéines10,1 g20 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte (60 %) : semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, œufs frais 10,5 %. Farce (40 %) : jambon cuit 17 % (jambon de porc, eau, sirop de glucose, sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs : E316, E250), chapelure (blé), épaule 16,5 % (épaule de porc, eau, sirop de glucose, sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs : E316, E250), ricotta 13%, eau, fromage blanc frais, huile de tournesol, couscous (blé), fibre de blé, arôme naturel, sel.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.