Trio de chou, jambon et comté, Kermené
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Trio de chou, jambon et comté

de Kermené · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
172 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266110600913
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs6 : E222, E250, E316…
AllergènesŒufs, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Gluten
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3266110600913

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie172 kcal9 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chou blanc 41 %, huile de colza, jambon cuit supérieur 9 % (jambon de porc, sel, dextrose, arômes, bouillon (eau, os et viande de porc), antioxydant : E316, conservateur : E250, gélatine de porc), comté 8%, tomates fraîches 7%, courgettes, eau, vinaigre, oignons, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, conservateur: bisulfites de sodium), crème fraîche, jaune d’œuf, sel, jus de citron concentré, épaississants: gomme guar - gomme xanthane, poivre, arôme, huile de tournesol.

  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 1,0 g
Sel0,92 g · médiane 0,85 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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