Paella royale, Kerméné
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Paëllas · France

Paella royale

de Kerméné · 1000 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266110600432
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E250, E301, E450
AllergènesCrustacés, MollusquesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
LabelsViande Française
3266110600432

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie188 kcal9 %
Matières grasses8,5 g12 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Haut de cuisse de poulet traité en salaison rôti 30 % (haut de cuisse de poulet, sel, dextrose), eau, riz 8,5 %, langoustines 7 %, moules entières 6,5 %, poivrons 5,5 %, crevettes 3 %, calamar 2,9 %, vin blanc, petit pois, chorizo 1,9 % (viande de porc, épices et aromates, sirop de glucose, sel, antioxydant : E301, conservateur : E250, boyau naturel de porc), tomates, oignons, sel, huiles de colza et d'olive, concentré de tomate, jus de moules (extrait de moules, sel, saccharose), ail, extrait de poulet, arômes naturels, épices, stabilisant : E450, maltodextrine, amidon, dextrose, graisse de poulet.

Allergène : CrustacésAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaViande Française
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « paëllas » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 0,90 g
Sel1,1 g · médiane 0,89 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Paëllas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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