Boeuf bourguignon et macaroni
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 123 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 17,8 g | 7 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,55 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Macaroni 39,4% (eau, semoule de blé dur, œuf huile de tournesol, sel), sauce 33,7 % (eau, oignons 3,9 %, champignons 2 %, modifiés, tomates concentrées et déshydratées, arômes, maltodextrine, lardons fumés 1,1 %, (poitrine de porc, sel, dextrose), Brandy, , farine de _blé, extrait de bœuf, extrait et vinaigre de vin rouge, sel, ail, saccharose, carottes déshydratées et extrait de carotte, épices, conservateur: E222), viande de bœuf assaisonnée 24,2 % (viande de bœuf, sel, amidon modifié, fibres de blé_, stabilisants : E450 - E451, épaississant : carraghénanes), carottes 2,7 %.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bœufs bourguignons avec accompagnements » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bœufs bourguignons » : 25,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.