La langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, Tendre & Plus
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

La langue de boeuf sauce piquante aux cornichons

de Tendre & Plus · 450g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
154 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3265980157947
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E262, E262ii…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Gluten, Lait
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3265980157947

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie154 kcal8 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides3,7 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Protéines12,0 g24 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Langue bovine origine France 68%, sauce piquante 26% (eau, vinaigre d'alcool, vin blanc, dextrose, concentré de tomate, amidon modifié, huile de tournesol, sel, arôme, oignon déshydraté, acidifiant : diacétate de sodium ; ail déshydraté, épices, plantes aromatiques, antioxydant : extraits de romarin ; épaississant : gomme xanthane). cornichons tranchés au vinaigre 6% (cornichons, vinaigre d'alcool, eau)

Traces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitViande FrançaiseViande Bovine Française
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

31,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 31,5 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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