Vinaigrette Légère Ail Et Piment D'espelette

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
316 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3265475324007
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E224, E330, E415
AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
3265475324007

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie316 kcal16 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés3,9 g20 %
Glucides3,6 g1 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires-0,05 g—
Protéines0,60 g1 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile d'olive vierge extra, vinaigres (dont vinaigre de Xérès (contient sulfites) huile de colza, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium acidifiant: acide citrique), sucre, ail (2%), sel, piment d'Espelette époississont : gomme xanthane.

  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 0,80 g
Sel2,4 g · médiane 1,6 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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