Sauce Hot Pepper et ses 3 poivres, Lesieur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Hot Pepper et ses 3 poivres

de Lesieur · 230g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
509 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
4,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3265472325007
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E415
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
3265472325007

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie509 kcal25 %
Matières grasses53,0 g76 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides7,0 g3 %
dont sucres4,6 g5 %
Protéines0,90 g2 %
Sel2,9 g48 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza (52%), eau, vinaigre, jaune d'oeuf de poules élevées en plein air, sucre, poivres vert noir et blanc (3.15%), sauce worcester (vinaigres dont vinaigre de malt d'orge (contient du gluten), eau, sucre, sel, sirop de caramel, épices (céleri), huile de citron), sel, amidon modifié, whisky, tomates séchées, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, piment de cayenne, arômes.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés4,1 g · médiane 0,80 g
Sel2,9 g · médiane 1,6 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,03kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au poivre » : 2,03 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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