Cassolette de fruits de mer, poisson et riz
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 124 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 16,3 g | 6 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz blanc cuit 53 % (riz, eau, sel), crème fraîche liquide, poisson blanc 8 %, eau, vin blanc (dont sulfites), crevettes cuites décortiquées 4 % (crevette, eau, sel, stabilisants : diphosphates et/ou triphosphates et/ou polyphosphates), moules du Pacifique cuites décoquillées 4 %, vermouth (dont sulfites), beurre, préparation culinaire (concentré de tomate, crustacés, vin blanc, plantes aromatiques, sel, cognac, huile d'olive), emmental fondu (emmental, eau, poudre de lactosérum, beurre, sel de fonte : citrate de sodium, arôme naturel, sel), double concentré de tomate, amidon modifié de riz ou de maïs ou de manioc, fond de sauce (homard, sel, maltodextrine de blé, vin blanc réduit, fonds de crabe (crabe, eau, sel), concentré de légumes et de fruits (tomate, poireau, carotte, oignon, ail, citron), poissons (cabillaud, anchois), oignon en poudre, épices et plantes aromatiques, cognac), arômes naturels, sel, ail, vinaigre d'alcool, extrait de champignon, huile de tournesol, extrait de poivre, épaississant : gomme xanthane.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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