Ravioli au jambon
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 4,9 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PATE 55%: semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs frais 5.8% FARCE 45% jambon cuit 21.4% (jambon de porc (origine: UE), sel; conservateurs:E508, E250: dextrose; arômes; antioxydant: E316), chapelure (contient blé), ricotta, lactosérum de lait, creme de lait, sel, correcteur d'acidité: E330), eau, crème fraiche, flocons de pomme de terre, dextrose, beurre concentré, sel, arômes, muscade. Pourcentages exprimés sur le produit total. Traces de soja, céleri, fruits à coque et poisson.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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