
Mousse de foie supérieure pur porc
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 237 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 21,3 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 1,2 g | 0 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gras de porc, foie de porc 28%, eau, blanc d'œuf, oignons, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), farine de blé, épices et extraits d'épices, saindoux, dextrose, colorant : carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, sucre.Gelée de glaçage : eau, gélatine alimentaire de porc, sel, dextrose, gélifiant : carraghénanes, colorant : caramel au sulfite d'ammonium, arôme.
- E120Acide carminiqueColorant
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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