Ratatouille cuisiné
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 59 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 4,5 g | 2 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 0,29 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines préfrites* 19% (aubergines* 15,2% - huile de tournesol*) - courgettes grillées* 17% - coulis de tomates* 14,6% - tomates* 14% - oignons* 13,5% - eau - poivrons rouges grillés* 6,5% - poivrons verts* grillés 5% - huile d'olive vierge extra* 1,8% - sucre blond* - sel - amidon de riz* - ail en poudre* 0,1% - poivre*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces de crustacés, œufs, céleri, moutarde, poisson, lait, graines de sésame, soja, fruits à coque et céréales contenant du gluten.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ratatouilles » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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