Rouille à la Sétoise
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 375 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 39,3 g | 56 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 4,1 g | 2 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - huile de colza - concentré de tomates - assaisonnement (amidon transformé de maïs - sel - ail - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - colorant : extrait de paprika - arômes naturels) - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - acidifiant : acide citrique - conservateur : sulfite de potassium) - jaune d 'œuf en poudre - protéines de lait.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E225Disulfite de calciumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauce rouille » : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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