Tarama au saumon
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 565 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 58,0 g | 83 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 4,0 g | 2 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,02 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 1,5 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza - œufs de cabillaud salés et fumés 21,9 % - œufs de cabillaud 20,9 % - sel - conservateur : E211 - pulpe de saumon 12,1 % - filet de saumon 3 % - eau - chapelure (farine de blé - eau - sel - levure) - acidifiant : E270 - conservateurs : E262, E202 - colorants : E120, E160c - sel - sirop de glucose déshydraté - extrait d'épices.
- E120Acide carminiqueColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E270Acide lactique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Taramas » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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