Quenelles de saumon sauce crevette Leader Price
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 12,6 g | 5 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce 63% : eau, farine de blé, concentré de tomates, vin blanc, amidon transformé de maïs, amidon natif de riz, huile de tournesol, cognac modifié, agent crémeux (huile de tournesol, sirop de glucose, protéines de lait), sucre, oignon déshydraté, arôme (contient crustacés, mollusques, lait, poisson) extrait de crevettes 0,1% (contient crustacés), sel, ail déshydraté, extrait naturel de poivre, poivre de Cayenne. Quenelles 37% : farine de blé, graisse de bœuf, saumon 14,4%, eau, blancs d’œufs, sel, gluten de blé, protéines de lait, extrait naturel de poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quenelle de poisson en sauce » : 5,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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