Nouilles instantanées, saveur curry
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 461 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 20,3 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 59,0 g | 23 % |
| dont sucres | 5,5 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Preparation alimentaire à base de blé tendre 86,1% : farine de blé, hille de son de riz - amidon (tapioca, pomme de terre) - s Correcteurs d'acidité : E500, E452, E451, E501 - épaississant : E4I2 Sachet d'assaisonnement 10,8% : sel - exhausteurs de gout : E621 E631, E627-sucre - amidon transformé de tapioca - herbes et épicer poudre d'oignon, poudre d'ail, poudre d'échalote, poivre, curcuma coriandre, poudre de fenouil - extrait de levures - antiagglomérant ESS4. Sachet de légumes déshydratés 3,1% : carotte - chou-oignon
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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