Terrine de canard aux magrets fumes, Conserverie Quatrefages
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Terrine de canard aux magrets fumes

de Conserverie Quatrefages · 130 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
360 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3263480000107
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesŒufs, Lait
3263480000107

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie360 kcal18 %
Matières grasses34,0 g49 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines13,0 g26 %
Sel2,2 g36 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

gras de porc, viande de canard 19%, foie de porc, mélange de viande de canard fumé 6%, see, poivre, antioxydant E301, conservateur E250, ferments lactiques, foie de volaille, lait entier, eau, oeufs entier, vin blanc, quatre épices

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de canard » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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