Stollen aux amandes
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 401 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 34,0 g | 38 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
raisins secs 25%, farine de blé, sucre, graisse de palme,amandes 6%, dextrose, écorce d'orange confite 2,5% (sirop de glucose et fructose, écorce d'orange, acidifiant: acide citrique), écorce de citron confite 2,5% (sirop de glucose et fructose, écorce de citron, écorce de cédrat, acidifiant: acide citrique), levure, humectant: sorbitol; sirop de sucre inverti, huile de colza, amidon de blé, arôme naturel, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; épaississant: gomme guar. Peut contenir des traces d'autres noix, lait, œufs, soja et sésame.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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